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Authentique jambon emmental
Authentique jambon emmental chez Brioche Dorée (FR) contient 585 kcal par portion déclarée, avec 26.7 g de protéines et 21.2 g de lipides.
| Par portion | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 585 kcal | 254 |
| Protéines | 26.7 g | 11.6 |
| Glucides | 70.2 g | 30.5 |
| dont sucres | 6.8 g | 2.9 |
| Lipides | 21.2 g | 9.2 |
| dont saturés | 11.1 g | 4.8 |
| Fibres | 3.4 g | 1.5 |
| Sel | 3.00 g | 1.30 |
Ce que cela coûte en mouvement
À 75 kg, ce plat correspond à environ 104 minutes de marche rapide ou 54 minutes de course facile. C’est une comparaison énergétique et rien de plus : manger moins et bouger plus ne sont pas interchangeables, et aucun des deux chiffres ne tient compte de ce que votre corps aurait brûlé de toute façon.
Par rapport à une journée de 2 000 kcal, c’est environ 29% de l’énergie du jour.
Le sel qu’il contient représente environ 50% de l’apport de référence adulte de 6 g.
Ce sont les moyennes publiées par la chaîne elle-même pour son marché. Ce qui arrive dans votre plateau varie selon le restaurant, la composition et le jour.
Source: nutrition publiée par Brioche Dorée (FR) · checked 2026-10-26
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